昨日（4月28日），由中国烹饪协会指导、市商务委支持、市烹饪协会主办、中新会展公司承办的第二届重庆厨师节在渝北圣名世贸环球城开幕，现场授予万州区“中国烤鱼之乡”称号。
亚太区选拔赛将于2018年5月8日至9日在广州白云国际会议中心举办，届时将齐聚来自12个国家的比赛选手。
中国的饮食文化源远流长，博大精深。豫菜作为河南的主要菜系，有着说不尽的魅力。就在近日，河南汝州有一桌刚刚被大厨做出来的菜，吸引了众多参观者疯狂拍照。
近日，有一款“死神炒饭”火爆了网络。而制作这碗炒饭的厨师宣称要挑战顾客的抗辣极限，他还表示，在炒制这碗饭时需要戴上防毒面罩！
厨师找工作多以熟人介绍，或者在一些QQ群、微信群里找为主。近日，在安徽有一位厨师上网找工作，结果身陷传销窝点足足十天！
今天，“御厨”花惠生先生，就给大家揭秘国宴里的流程，以及其中的故事。
从4月8日至4月21日，亚洲乃至全世界进入了一年一度的“博鳌时间”。
国宴是一种独特的文化展示，许多重要的历史事件，均在一次次的国宴中蜿蜒展开，可以说，它是集中国家饮食文化特色和礼仪文化特色于一体的国典形式之一，以浓墨重彩来形容也不为过。
后厨真是一个危机四伏的地方，近日有一位厨师刚接到单，正准备开煤气点火，结果厨房瞬间爆燃……
随着科技的迅猛发展，越来越多的技术日渐成熟。除了机器人厨师外，还有一种技术——3D打印技术，也正式投入到餐厅出品应用当中。这是否意味着，餐饮业“去厨师化”已成大局呢？
近日，“第四届内蒙古美食文化节”在呼和浩特开幕，来自内蒙古12个盟市以及蒙古国的多位大厨们亲自献艺，向各界宾客呈献最具蒙古特色的美食。
近日，第27届上海国际酒店及餐饮业博览会在上海新国际博览中心拉开帷幕。
当谈及中国厨师的现状，大董给出了他的看法：中国厨师从来缺的就不是刀功、技巧、火候，而是走出去的见识……
经过国家预选赛的角逐后，本届博古斯即将进入洲际选拔赛阶段，其中亚太区选拔赛将于2018年5月8日至9日在广州白云国际会议中心举办。
北方的厨友们注意了，继长江禁渔期、东海禁渔期开始后，黄河禁渔期也已于4月1日正式开始！
近年来，随着餐厅经营成本越来越高，“去厨师化”的经营理念，已被大批国内餐饮老板所接受。其中，又以“快时尚”连锁餐饮最为突出。
近日，有两家店的厨师，都因为听从黑心老板的指示，在食物里动手脚，最后跟着坐牢！这是怎么一回事？对于其他同行，又有什么警示呢？
一位手艺精湛的厨师，可以说是一家餐厅的灵魂，没有好厨师作为基石，餐厅的出品就无法保障。那么如果家常菜馆的厨师要价1万，合情理吗？
大家还记得，去年5月8日东海正式进入禁渔期吗？然而今年，东海禁渔期竟提前了一个月！从4月1日起，全东海已逐渐进入禁渔期！
最近，深圳有一家老字号酒楼，被曝光后厨阵阵恶臭，而且还被拍到老鼠成灾，最后被执法人员当场下发限期整改通知。
最近厨师界爆红的厨师真的是越来越多了，继跳街舞的“石头哥”、玩快手的“喊菜哥”、走天下的于师傅等，又有一位厨师凭借一道道精美菜品，吸引了大量粉丝关注。
3月26日下午，“第二届重庆厨师节”新闻发布会在重庆金源时代购物广场顺利召开。
2018年3月23日，法国奶制品行业协会及欧盟主办的“深度品味欧洲奶油-顶级大厨甜点研讨会”在深圳东海朗庭酒店顺利举行。
从去年5月起，农业部就下达了禁渔期禁止捕鱼的严厉规定。而就在近日，南京破获今年首起非法捕捞水产品案，抓获利用刺网非法捕捞的犯罪嫌疑人1名。
