博古斯世界烹饪大赛 - 美食分享网

什么样的菜品，让百位名厨都为之惊艳？

什么样的菜品，让百位名厨都为之惊艳？

在8号晚的名厨晚宴上，132位来自世界各地的名厨（包括88家米其林星级餐厅的主厨），有幸品尝到了来自组委会的世界顶级大师，为他们精心制作的菜品。

博古斯博古斯世界烹饪大赛

什么叫世界顶级烹饪水平？博古斯这些作品告诉你！

什么叫世界顶级烹饪水平？博古斯这些作品告诉你！

在刚刚落幕的博古斯世界烹饪大赛2018亚太区选拔赛上，11国选手的表现可谓是精彩纷呈。今天，红厨网也为大家带来了大赛中各国选手的比赛作品，通过这些由选手们设计、筹备、练习了近两年的作品，也许能从中发现创新菜品的灵感。

博古斯世界烹饪大赛博古斯亚太区选拔赛

定了！博古斯亚太区决赛五月于广州启幕！

定了！博古斯亚太区决赛五月于广州启幕！

经过国家预选赛的角逐后，本届博古斯即将进入洲际选拔赛阶段，其中亚太区选拔赛将于2018年5月8日至9日在广州白云国际会议中心举办。

博古斯博古斯世界烹饪大赛

博古斯世界烹饪大赛中国区冠军出炉！大赛赛规与技术要点大揭秘！

博古斯世界烹饪大赛中国区冠军出炉！大赛赛规与技术要点大揭秘！

本次中国区选拔赛，红厨网（hongchu66）受邀见证了中国区冠军的诞生，接下来，就为大家介绍一下这个世界级烹饪大赛的五大看点。

博古斯世界烹饪大赛烹饪比赛

专访

菜谱食材

【凉菜】烧椒三黄鸡

2018-07-13 104

【凉菜】臻味一品姜葱鸡

2018-07-13 111

【凉菜】辣酸皮蛋冻

2018-07-13 82

【凉菜】魅力春雷笋

2018-07-13 94

【凉菜】荷叶风干鸡

2018-07-13 67

见了就害怕，吃了就爱上，这种食材你见过吗？

2018-07-12 83

这种极像豆芽的海鲜，很多人没见过！

2018-07-10 80

有种食材，爱它的很爱，恨它的极恨

2018-07-09 79

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2018-07-06 78

什么是好黄油，你真的了解？

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