将豆腐与海鲜相结合,加上五花肉,使得此菜具有鲜香醇厚的复合味。
2018-01-12
3 农家菜菜谱豆腐与海鲜的搭配
这道菜是将猪头肉入卤水中卤制成熟,上桌时用自制小米煎饼、葱段和黄瓜段食用,口感丰富,好评不断。
此菜将肘子先油炸至起虎皮然后再卤,比直接卤熟颜色靓,表层的小泡增加食欲。
2018-01-11
2 虎皮肘的做法猪肘子的做法
这是一道可以满足食客视觉、味觉的菜品。我们选用肉质滑嫩的龙利鱼和野生菌菇制作而成,菜肴口感丰富,色泽橙红,鲜味突出,是一道老少咸宜的菜品。
2018-01-10
4 龙利鱼的做法菌菇与鱼的搭配
春卷是汉族民间节日传统食品,流行于中国各地,江南等地尤盛。
2017-12-26
1 春卷的做法特色面点的做法
这款杂粮面饼营养价值高,毛利高,每个饼成本2角,卖价3-4元,最大优点能提前大批量制作且上饭快。
2017-12-26
0 杂粮饼的做法双面饼的做法
牛庄馅饼皮薄如纸,馅大味香,八十年代上了国宴的餐桌,是辽宁鞍山非常有特色的小吃。
千层糕素有“扬州双绝”之一的美称,其松软香甜,层多质韧,爽口不腻,是淮扬细点的代表作,为扬州传统名点之一。