成菜肉质鲜美，豉香可口。
成菜汁鲜味香，肉质鲜嫩。
黄喉、毛肚片不宜久煮，断生即可。
成菜口感丰富，十分鲜美。
鲤鱼要选择鲜活的，这样口感才好。
成菜香辣可口，十分惹味。
成菜口感丰富，酸洌可口。
此菜上桌后要点燃白酒炙烧，能烘托就餐的气氛。由于牛肉吸收了茶叶、荷叶、竹炭等材料的香味，因此味道独特。
餐馆里的拌鸡一般都是带骨的，可这里的鸡肉是去骨并卷裹成圆柱状，拌制时还加入了鲜带子作辅料，从而提升了档次。
此菜味道特别，因为在西式白酒汁里别出心裁地加入了藤椒。
这道薄荷香汁黑虎虾世道创新菜品、口味新颖；清新的薄荷香气，出品美观及推广，适合大众餐饮推出。
成菜造型精美，口感鲜爽。
此菜口感Q弹，香甜可口。
成菜口感丰富，外酥内鲜。
