花旗参红枣瘦肉排骨炖黑鱼
莲子软糯 红枣香甜
清淡爽口 莲子飘香
经典的中式滋补甜品,特别之处在于选用了特殊的银耳品种玫瑰银耳,这种银耳自带淡淡的玫瑰香,由餐厅自己种植,新鲜采摘,不需要泡发。银耳软糯,口感清甜,透出淡淡的玫瑰香。
红枣补血益气,将秋季新鲜收获的红枣加入甜点中,浓郁的慕斯中带有枣香。
色泽鲜明,质地鲜嫩,汤鲜酒香。