【融合菜】鲜莲子红枣炖竹笙

旺销理由：莲子具有化痰止咳，降血压血脂，还可以壮阳，补脑安神之功效莲子自古以来是公认的老少皆宜的鲜美滋补佳品。加上红枣竹笙的组合是一道食疗食补型的新菜品。

原料：鲜莲子6枚   红枣2枚  竹笙5克  枸杞3枚

调料：盐2克  鸡粉2克 花雕酒2克  清汤50克 

制作：鲜莲子、红枣、竹笙飞水后放入炖盅 清汤和水1:1放入所有调料调味 装入炖盅 小火上笼蒸40分钟即可。

特色：清淡爽口 莲子飘香