后厨为什么不欢迎女性?

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中餐后厨真的不适合女生吗?

96后女大厨张雪:入行2年,成为川菜金牌体验师

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你平日见到的同事里,是不是男性比较多?厨师行业工作时间长体力要求高,从事厨师的女性凤毛麟角。而张雪就是这凤毛麟角中的一员。