豆类食材有很多，中餐用到的也不少，而今天红厨网要为大家介绍的这种豆子，早已风靡全球很多国家，被称为“豆中之王”。什么豆子那么牛？
鹰嘴豆是一种十分珍贵的稀有高营养豆类资源，是大自然赐予人类的珍品，在世界上享有“黄金豆”的美称。
