说到名贵菌菇，有很多厨师朋友想起的都是松茸、松露一类的食材，不过还有一种名贵的菌菇，素以营养丰富、汤色清红著称，那就是今天红厨网要为大家介绍的红菇。
当下，正是各种菌类生长的旺盛时期，其中便有一种稀有珍贵的野生菌——红菇。据采摘红菇的山民说，今年红菇每公斤干品收购价为3000元，但还是供不应求。
