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笑翻！云南第一批吃牛肝菌中毒的“小人党”出现了！

笑翻！云南第一批吃牛肝菌中毒的“小人党”出现了！

雨水过后，云南迎来了一年一度的中毒季……

牛肝菌牛肝菌种类

【滇菜】冰封牛肝菌

【滇菜】冰封牛肝菌

牛肝菌肉质肥厚，此道菜品虽然以刺身的形式上菜，但事先用高汤卤过，味道醇厚，且经过冰镇之后，口味丰富，比普通的原生态吃法更适合北方人的喜好。

张建辉牛肝菌

【意境菜】冰封牛肝菌

【意境菜】冰封牛肝菌

牛肝菌肉质肥厚，此道菜品虽然以刺身的形式上菜，但事先用高汤卤过，味道醇厚，且经过冰镇之后，口味丰富，比普通的原生态吃法更适合北方人的喜好。

牛肝菌猪大骨

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