【杜龙鱼】99%厨师不知道的贵族食材

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有一种叫杜龙的鱼,是很稀有的贵族食材,可是,99%的厨师对它未必了解。今天红厨网就来个揭秘吧!

【鱼翅】没落的珍馐食材

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鱼翅为古代八珍之一,八珍虽有好几个版本,但鱼翅总能占据一席,可见其在林林总总大美食中有巩固的地位。

【海灵芝】产自深海的珍贵藻类

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海灵芝,又称为 “聪明菜”、“长寿菜” “健康菜”、“美容菜”,是海藻类海生植物。