【鲁菜】德州扒鸡

【鲁菜】德州扒鸡

色泽红润,鸡皮光亮,肉质肥嫩,香气扑鼻,味鲜美。

【鲁菜】锅贴山东扒鸡

【鲁菜】锅贴山东扒鸡

辛香料在扒鸡制作过程中起到关键的调味作用,此菜把传统鲁菜冷菜的扒鸡用热菜的方式展现并用了主食的烹调方法,使得菜肴别有一番趣味。