【鲁菜】锅贴山东扒鸡

【鲁菜】锅贴山东扒鸡

辛香料在扒鸡制作过程中起到关键的调味作用,此菜把传统鲁菜冷菜的扒鸡用热菜的方式展现并用了主食的烹调方法,使得菜肴别有一番趣味。