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刘根标：传承经典重现沪上美味

刘根标：传承经典重现沪上美味

本帮菜的创新以“传承延续、博彩众长、贯通中西、创新发展”为原创和方针，“产品是根，品质为魂”就是其内在的规律。

上海菜刘根标

专访

菜谱食材

【凉菜】烧椒三黄鸡

2018-07-13 104

【凉菜】臻味一品姜葱鸡

2018-07-13 111

【凉菜】辣酸皮蛋冻

2018-07-13 82

【凉菜】魅力春雷笋

2018-07-13 94

【凉菜】荷叶风干鸡

2018-07-13 67

见了就害怕，吃了就爱上，这种食材你见过吗？

2018-07-12 83

这种极像豆芽的海鲜，很多人没见过！

2018-07-10 80

有种食材，爱它的很爱，恨它的极恨

2018-07-09 79

它，被预言为下一种超级食材！

2018-07-06 78

什么是好黄油，你真的了解？

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