他是一名军人，也是一名厨师；是一个神枪手，也是一个烹饪奇才。
色泽洁白、口感滑嫩、形态逼真。
色泽红亮，口感滑嫩，回味无穷。
汤鲜味美，肉质嫩滑，入口即化，营养丰富。
在传统“金包银”、“银包金”的基础上改编，将鮰鱼制成鱼饺，并配上猴头菇点缀，这是一道传统的经典菜肴。
