余瑞填:国外对厨师的尊重,国内是看不到的

余瑞填:国外对厨师的尊重,国内是看不到的

他告诉记者,“做厨师,不一定要做到很高的高度,只要用心做好每道菜,让客人喜欢,就足矣。”这是他做厨师的初心,从厨30年来,他从未改变,一直在默默坚守。