【闽菜】尤溪卜鸭

【闽菜】尤溪卜鸭

鸭身呈牙黄色,油光闪亮,香气扑鼻,蘸以蒜头醋(蒜泥、香醋、酱油、白糖、味精比例混合)佐酒,风味十足。