厨师不要只会做菜!如果再懂点经营,将会如虎添翼!

厨师不要只会做菜!如果再懂点经营,将会如虎添翼!

厨师除了菜要做好之外,还要懂得成本核算、人员管理等多方面的知识,如果能再懂得一些餐厅经营的技巧,那身价自然就水涨船高,未来也更加广阔了。