【火鸡】感恩节不可或缺的食材——火鸡

【火鸡】感恩节不可或缺的食材——火鸡

火鸡(学名:Meleagris gallopavo)亦称吐绶鸡,是在墨西哥的瓦哈卡地方首先驯化成家禽的,时间大约相当于欧洲的新石器时代。火鸡于十五世纪末输入到欧洲,引入中国的时间更晚。