【鸸鹋】澳洲的顶级食材——鸸鹋

鸸鹋(Dromaius novaehollandia），又叫澳洲鸵鸟，鸟纲鸸鹋科唯一物种，是世界上仅次于非洲鸵鸟的第二大鸟类，外表和鸵鸟有些相似，因此被称为澳洲鸵鸟；栖息在澳洲森里里和开阔地带，擅长奔跑，时速可达70公里，可以连续飞跑上百公里。喜