后厨五大浪费问题,新的一年必须解决掉!

后厨五大浪费问题,新的一年必须解决掉!

餐厅成本控制是各个方面的,而浪费最大的莫过于后厨。那么后厨里,都有哪些浪费毛病呢?又该如何解决呢?相信本文能帮到你。