材料： 原料: 山龟1只（重约2000克）、花蛇1条（重约750克）、猪瘦肉100克、北芪10克、党参10克、上汤1200克、姜3片、葱3条，味精、精盐、米酒适量。 操作: 1、山龟、花蛇分别去头，开腹除脏，洗净，连皮带壳斩成块件，猪瘦肉洗净切成小
材料： 原料： 鱼骨下脚料500克，咸蛋黄150克，琼脂（或猪皮冻）120克，海米末75克，香芹2克。 调料： 盐、料酒、鸡粉、味精各5克，葱节、姜片各15克，姜汁醋50克，色拉油32克，高汤600克。 制作： 1、咸蛋黄放在微波炉中大火加热3分钟，
翡翠凤凰盏 ，看到它，第一感觉是特别漂亮；尝尝口味，腊肠的甜味很是特别。
牛肉水晶虾，将牛肉锤松再进行烤制，肉片更易入味且烤出来口感更酥脆。烤牛肉汁也为此菜增香不少。
牛油果雪蟹沙律是一款创新沙律，加入雪蟹肉不再是传统单调的牛油果水果沙拉了。
色彩很缤纷，各种食材的口感也有层次，是聚会中非常热闹的一道菜品。
凯撒沙拉被称作“沙拉之王”，颜色丰富，口感很有层次感，能勾起食客的味蕾。
剁椒蒸炖干，剁椒的味道肯定能激活你的味觉,唤醒沉睡的胃口
