【燕窝】史上最全燕窝知识大全,厨师必看!

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被誉为“稀世名药”和“东方珍品”的燕窝一直为人们所称颂,它含有丰富的营养物质,极具保健功效和药用、食疗价值,是许多人群所钟爱的保健食品。

珍藏版燕窝知识大全,大厨必备!

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燕窝,又名燕菜,是由金丝燕口里吐出的唾液凝结而成。