【奶浆菌】会流“牛奶”的鲜美菌类

【奶浆菌】会流“牛奶”的鲜美菌类

菌类菜作为“一条腿”的营养食材,是餐桌上的常客。

云南四大名菌之一,你能认清它的各个品种吗?

云南四大名菌之一,你能认清它的各个品种吗?

鸡枞是一种名贵的食用菌,以菌体肥厚、味道清鲜、细嫩爽口而闻名全国。即便在有“菌王国”之称的云南,鸡枞也属于珍稀的美味,被誉为云南四大名菌之一。