【鲁菜】薄荷嘎丫面片

【鲁菜】薄荷嘎丫面片

嘎丫面片是微山湖一带常见的家常菜,李大厨在此基础上添加了碧绿的薄荷芽,既提清香,又遮盖嘎丫的腥味。