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邹亚雷：厨师这条路没有捷径，只有一步一个脚印

邹亚雷：厨师这条路没有捷径，只有一步一个脚印

他有多重身份，但从小学徒到总厨，从瓯菜的入门者到瓯菜非物质文化遗产继承人，这31年来，邹亚雷最爱的身份，还是瓯菜的传承者。

邹亚雷瓯菜

专访

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