当厨师的，能有多少出路呢？除了承包厨房和出国，剩下的，就是自己开店了。而这，也是较多厨师选择的一条出路。
一些在餐饮业打拼多年，自认为已经具备了创业条件的厨师，当他们真正做了老板后却发现，原来即使自己厨艺超群，也不一定能开餐厅成功。
