张淙明 - 美食分享网

为什么连蔡澜都那么爱吃他的菜？

为什么连蔡澜都那么爱吃他的菜？

他11年研发了超过600道创意菜，就连香港才子蔡澜、《舌尖》总导演陈晓卿，都对他的厨艺大赞不已。而他却说，所有创意菜的灵感，都源于对食材的了解和对女儿们的爱。

张淙明创意菜

专访

菜谱食材

【凉菜】烧椒三黄鸡

2018-07-13 103

【凉菜】臻味一品姜葱鸡

2018-07-13 109

【凉菜】辣酸皮蛋冻

2018-07-13 80

【凉菜】魅力春雷笋

2018-07-13 91

【凉菜】荷叶风干鸡

2018-07-13 66

见了就害怕，吃了就爱上，这种食材你见过吗？

2018-07-12 81

这种极像豆芽的海鲜，很多人没见过！

2018-07-10 78

有种食材，爱它的很爱，恨它的极恨

2018-07-09 77

它，被预言为下一种超级食材！

2018-07-06 75

什么是好黄油，你真的了解？

2018-07-06 75

热门文章

周月

0