如何凭借菜品,让食客“口服”“心服”

如何凭借菜品,让食客“口服”“心服”

15日,第八届丝绸之路(甘肃)餐饮业发展论坛暨川菜美食文化节厨艺大赛在兰州市举行。本次活动十分热闹,来自甘肃和四川的100余名工龄10年以上的资深厨师展示了近300道菜品。