尖椒。贵州菜 - 美食分享网

【黔菜】苗王鱼

【黔菜】苗王鱼

这道菜的特色在于调味，辣椒制成烧椒后用擂钵捣碎，加入鲜折耳根和常规调料调味，折耳根的加入为鱼肉多了一重风味。

稻田鲤鱼尖椒。贵州菜

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