在厨师的日常工作里，经常会接触到压面机、切面机等机器。然而，在厨师操作不当下，这些机器也有可能会化身为“杀器”，最终导致伤害甚至伤亡事件的发生。
厨房安全管理重于天，这个事关厨师生命安全的主题可以说强调多少遍都不为过。可就有一些厨师因贪图方便，或者后厨平时就疏于管理，而最终发生危机人身安全的事故。
