【滇菜】菊花玫瑰乳扇

【滇菜】菊花玫瑰乳扇

状如菊花,酥脆香甜。大理乳扇可生嚼着吃,也可炸着吃,或裹上豆沙馅、玫瑰馅食用。菊花玫瑰乳扇是以上几种做法的升级版,在一坐一忘只有私厨定制才有机会品味这道甜点。