【乡土菜】地锅牛杂

【乡土菜】地锅牛杂

牛杂在无需调味的前提下煮二次,这样回锅烧制,香味会更加浓郁。

【乡土菜】地锅龙虾炖土鸡

【乡土菜】地锅龙虾炖土鸡

小龙虾、土鸡的搭配,既迎合了时下的流行趋势,又使两种原料的香味得到了相互融合。采用地锅成菜,就餐气氛好,是一款家常创新土菜。