做好这一项,餐厅每个月能节省下来的成本惊人!

做好这一项,餐厅每个月能节省下来的成本惊人!

原材料解冻用水、清洗用水、炒菜用水、卫生用水……餐厅的后厨可谓用水大户,而餐饮业的水价又在节节攀升。