【中国食材】你不知道的台湾食材

台湾（Taiwan）位于中国大陆东南沿海的大陆架上，东临太平洋，东北邻琉球群岛，与福建省相望，是中国第一大岛，台湾说大不大，说小不小，食材资源虽没有东北、云南丰富，但由于四面临海，气候独特，也有许多独具特色的食材。