众所周知,甲鱼是一种上等筵席常用的食材,十分滋补,而在民间,向来有菜花鳖、桂花鳖肥如鹅的美誉。不过,这两种鳖,你分得清吗?
甲鱼不仅是餐桌上的美味佳肴,上等筵席的优质材料,可作为中药材料入药,甲鱼还是滋阴补肾、美容健身养颜的滋补营养品。