【意境菜】石板雪花牛肉

【意境菜】石板雪花牛肉

铁板牛肉虽然是老菜,但喜欢吃的人着实不少。很多客人都给我们反映,能不能把铁板牛肉换点花样。想来想去,以加热的石板现场堂烹是最好的方法。时尚、新颖、有锅气,还没有铁锈味,同时互动感非常强。

【融合菜】鲜花椒雪花牛肉

【融合菜】鲜花椒雪花牛肉

成菜肉质鲜美,椒麻可口。