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【茨菰】茨菰叶烂别西湾，又到慈姑上市时

【茨菰】茨菰叶烂别西湾，又到慈姑上市时

茨菰，又叫慈姑，在南方地区比较常见。汪曾祺曾经在一篇文章里面写到咸菜茨菰汤，里面提到茨菰带着一股苦味所以不讨喜，但是多年以后却品出了茨菰的另一种味道。

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