【菜蓟】这么“难吃”,却是餐桌上的欧式贵族!

【菜蓟】这么“难吃”,却是餐桌上的欧式贵族!

模样长得像一朵大花苞,表面一层层有点像穿山甲的鳞片,很难想象这会是可以吃的东西……

【朝鲜蓟】西餐最爱用的蔬菜之皇

【朝鲜蓟】西餐最爱用的蔬菜之皇

除了欣赏型的花可以入馔,以花为食材的蔬菜就更不用说了,比如菜花、花椰菜,还有朝鲜蓟。