【菱角】皮脆肉爽的水中落花生

【菱角】皮脆肉爽的水中落花生

作为水八仙的一大仙,菱角之所以得名“水中落花生”,是因为秋后成熟的菱角果实会变硬,野生菱角若不被及时采摘则会掉入水底,等待来年发芽。