这种鱼的鲜美,足以媲美苏眉和老鼠斑!

这种鱼的鲜美,足以媲美苏眉和老鼠斑!

港人口中有四大鱼王——海红斑、老鼠斑、苏眉鱼、青衣鱼,其中青衣以肉质黏胶,味道鲜美、肉质细腻、入口即化而闻名粤港地区,以至于有传闻香港的青衣岛便是以此鱼命名。