牛人！厨师为尝遍美食，徒步4万里！

继“喊菜哥”后，又有一位厨师火了！这位年轻厨师，从满洲里起步，已途径东三省、河北、山东、江苏、安徽、四川等地，只为尝遍天下美食！

背着厨具去旅游

这位牛人名于金勇，是内蒙古海拉尔的一位厨师。2016年4月他就开始使用某直播软件。

因为是一名中餐厨师，于师傅前期上传的短视频主要是自己的美食作品。翻看于师傅的短视频作品，我们不难发现，他早期作品就很喜欢展示自己的厨艺，而且其厨艺也十分精湛。

时过一年，有了些粉丝量的于师傅想趁着年轻做点自己儿时就一直想做的事：游遍全国，尝遍全国美食。

说干就干，经过一段时间的准备，于师傅从我国北端的国门——满洲里出发，终点设在拉萨。

“2017年5月22日是我出发第一天，之后每天都上传视频，更新我的最新行程和路上见闻，连过年也不例外。”至今，于师傅已徒步走过包括黑吉辽、河北、山东、江苏、安徽、四川、湖北在内的9个省份及北京和上海，目前正在湖北境内游览。

有不少粉丝被于师傅说走就走的勇气所打动，纷纷要请他吃饭，“太多了，都去我可走不过来。”

因为要按照行程赶路，于师傅婉拒了很多粉丝的吃请，一路上主要靠自己解决吃饭问题。

他的50斤背包里除了帐篷，还有气罐、餐具等野外生存必要的装备，除了品尝当地美食，有时候于师傅还会自己下厨做饭，并且上传小视频，分享给粉丝们。

小目标是2万里

3月13日，于师傅在11点钟和粉丝互动的直播中，边走边聊，观看直播的始终保持三四百人水平。于师傅和粉丝聊自己喜爱的明星，聊自己的目标：“我的大目标是4万里，小目标是先走完2万里；背包有多沉？不沉，也就50多斤；个子变矮了？是的，原来一米七五，现在一米七二了，可能是压的……”

“不少人说要和我一起徒步，结果没一个人真来。”于师傅始终笑答粉丝的问题，“我家人也不同意（我徒步全国），4万里全走下来得两年，现在我还没走上一半，主要是我边走边玩、边看边吃。”

“小鲜肉”变“铜脸大叔”

其实，于师傅从出发第一天起，一路上就没断了各种质疑：“只身在外多让父母担心啊”，“这么远徒步能完成吗？需要坐车吧？“……

观看于师傅过往发的作品可以发现，越是开始，他受到的争议越多。但随着不断前行，质疑变得越来越少了，相反，越来越多的人，无论是不是厨师，无论喜不喜欢美食，都会为于师傅喊“加油”。

从视频截图我们可以发现：刚开始，于师傅还是一个白白胖胖的“小鲜肉”，随着渐行渐远的旅途，他的皮肤变成了青铜色，身材也越来越瘦、越来越结实。

一路上，于师傅经历过伤病，经历过吃坏肚子，经历过感冒发烧，更经历过饭店老板的热情免单和粉丝追赶着送上的土特吃食。每一地的风土人情，每一处的特色美食，于师傅都会分享给粉丝。

实际上，虽然行程还没完成一半，但于师傅已收获全国各地19万粉丝，这离不开他对梦想的坚持。

追梦之路，你并不寂寞

有很多厨师朋友也有着各种各样的梦想，但是面对现实，他们又不得不妥协。

其实，无论是成为名闻天下的大厨也好，还是要遍尝世界美食也罢，关键是要走出第一步，获得反馈，提高自我，然后坚定不移地继续前行。

愿所有厨师朋友，

都能通过坚持不懈地努力，

早日实现自己的理想！