【西餐】香煎澳带炒菠菜意式面片配奶味黑椒汁
来源:
2016-12-25 22:02:00
材料:
主料:
澳带2粒。
辅料:
意式面片1张,菠菜30克,熟松仁少许,奶油15克。
调料:
黑椒汁15克,鸡汤20克,橄榄油10克,盐少许,黑胡椒粉少许。
制作:
1、将意式面片烫熟备用。
2、菠菜烫熟并挤干水分。
3、澳带用盐和黑胡椒碎调味后煎熟,菠菜用橄榄油炒熟。
4、把黑椒汁、鸡汤和奶油调匀煮开成黑胡椒汁。
5、在意面盘中折叠放上意式面片,摆上菠菜,澳带,淋上黑椒汁,最后撒上松仁即可。