【凉菜】活力蔬菜卷

制作：草根冷艺新郑汇成员 闫坡师傅

材料：

主料：

小乳瓜300克，油麦菜200克，红、黄彩椒各5克。

调料：

芝麻口味沙拉酱。

制作：

乳瓜改刀，与油麦菜、红黄彩椒如图卷在一起，加芝麻口味沙拉酱，即可装盘走菜。