【北京菜】玫瑰饼

原料：

鲜玫瑰花、面粉、猪油、白糖

做法：

1、将玫瑰花加糖腌制，制成玫瑰酱。

2、面粉加猪油做酥皮，下剂，包上玫瑰酱，上火180度，底火180度，烤制20分钟即可。

特点：

酥软香甜，玫瑰香味浓厚。

制作人：甄建军